Svätomartinský košt v Novom Tekove
V stredu 11. novembra sme zorganizovali II. ročník Svätomartinského koštu, ktorý sa konal na Obecnom hajloku v lone tekovských vinohradov.
Miestny vinohradníci doniesli prekoštovať takmer 40 vzoriek výlučne mladých vín nového ročníka 2015. Presne o 11 hodine a 11 minúte na Martina, privítal prítomných predseda občianskeho združenia p. Jozef želiar a postupne predstavil vzorky vystavených vín. Z bielych to boli hlavne Muller Thurgau, Veltlínske zelené, Ryzling vlašsky, rýnsky, korenistý, Pesecká leánka, Sauvignon, Muškát moravský, Rulandské biele a šedé, Iršai Oliver. Z červených nechýbala Frankovka modrá, Svätovavrinecké, Dornfelder, André, Dunaj, Alibernet, Neronet Cabernet sauvignon, Rathaj, Nitria, Rosa či Merlot.
Aj keď sa ponúkali vínka veľmi mladé, niekto by povedal ešte také roztancované, veselé, práve preto sa im odpustili nejaké chybičky. Niektorým chýbala iskra, iné ešte jemno šumeli, ale všeobecne všetky mali v sebe ukrytý potenciál stať sa vínami noblesnými, iskrivými a dušu i zmysly potešujúcimi. Nezanedbateľný význam takejto degustácie spočíva aj v dobre mienenom poradenstve skúsených vinárov Ing. Z. Kulcsára a Ing. J. Szaba. Odporúčania, kedy stočiť víno, prisíriť, či opačne prevetrať, sú práve v tomto období nanajvýš aktuálne. Prajem všetkým vinárom, aby ich vínka priniesli tým, ktorí ich budú koštovať neopakovateľný zážitok. Aby sa nehanbili pochváliť s dobrým vínkom a aby mali pocit, že to, čo robia, robia pre potešenie všetkých, ktorí ochutnajú tento dar prírody.
—————